主料:
牛排，
800克，
新奥尔良调料，
50克意大利香草，2克芝加哥牛排调料，3克
辅料:
花雕酒，
2汤匙香烤牛排的做法步骤
1.准备食材
2.牛排加少许料酒，用水泡3-4小时，以便能更好地去腥
3.把调料放入小碗中，用少量水化开，搅拌均匀；牛排沥干水分，放入盘中
4.控干水分后，用厨房纸巾沾干多余的水分
5.把小碗内的调料均匀地撒到牛排上，充分按摩，确保每块牛排都沾上调料，之后，腌制4-5小时，放冰箱一夜更入味
6.腌好后，放入空气炸锅（烤箱都可以）
7.160度15分钟，之后，翻面160度，再烤10分钟
小窍门&温馨提示
丝巾温馨提示：这样烤出来的牛排，比较筋道；如果想吃软烂一点的，可以在高压锅里压熟，之后，再进行烤制。我没有放太多的调料，因为，配好的调料味道已经非常浓了。
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